从“一骑红尘”到“杯杯爆款”，《长安的荔枝》带火荔枝茶饮

长沙晚报(wǎnbào)全媒体记者 贾凯清 “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”6月7日，备受关注的电视剧《长安(chángān)的荔枝》正式开播，剧里(jùlǐ)剧外都掀起一阵荔枝热浪。 近日，记者在长沙大街小巷发现，这个荔枝(lìzhī)季，各大茶饮品(yǐnpǐn)牌均在积极布局荔枝饮品。有数据(shùjù)显示，茶百道上线的(de)几款荔枝新品上市一小时就卖出五万杯，当天中午销量突破十万杯，登顶全国所有区域门店。 荔枝茶饮为何能成为今夏的首个“爆款”？又为何备受商家(shāngjiā)和消费者(xiāofèizhě)青睐？记者进行了调查走访。 销售(xiāoshòu)火爆，荔枝席卷各大茶饮店 “这次茶百道(chábǎidào)的新品真的超出我的想象了，满满的新鲜荔枝味！”在茶百道门店，刚刚(gānggāng)购买了新品荔枝冰奶的小李惊喜地说。 一杯(yībēi)富含19颗新鲜荔枝，店员直呼“剥到手痛”……最近几天，茶百道上线的“荔枝冰奶”“海盐荔枝冰茶”刷屏各大社交(shèjiāo)平台。 随着电视剧(diànshìjù)《长安的荔枝》开播，各大茶饮品牌纷纷上架荔枝系列新品。除茶百道外(wài)，瑞幸也推出一款咖啡类饮品“荔枝冰萃”，以及(yǐjí)一款非咖类饮品“长安的荔枝冻冻”，均销售火爆。 19日下午6时(shí)，记者来到长沙位于万家丽国际购物广场西门(xīmén)的瑞幸咖啡店，得知两款荔枝新品均已售罄。“这(zhè)两个新品还没上市就已经很火爆了，最近几乎都是中午就卖完了。”店员无奈地表示。 与此同时(yǔcǐtóngshí)，记者走访了周围的(de)几家瑞幸门店，发现这两款产品均已售罄。“荔枝产品对原料的要求很高(gāo)，我们每天供应的荔枝汁是有限的。”有店员告诉记者。 此外，在位于长沙市实验中学(zhōngxué)附近的茶百道门店内(nèi)，荔枝系列新品同样倍受欢迎。店内，三名店员正忙(zhèngmáng)而有序地进行原料准备、出杯、打包工作。 “这两款新品从上架(shàngjià)后就卖得很好，十杯里有七八杯都是荔枝(lìzhī)冰奶！”店员一边(yībiān)忙碌一边说，最近一段时间，店里常常要加班准备第二天的新鲜荔枝。 产量倍增，供需两端催生“荔枝(lìzhī)热” 在电视剧《长安的荔枝》里，岭南荔枝“一日色变，二日香变，三日味变”就像一句咒语，催着(cuīzhe)主人公李善德(lǐshàndé)想尽办法对抗时间。 对保鲜要求如此之高的(de)荔枝，为何会成为今夏(jīnxià)各大茶饮品牌的挚爱呢？ 从(cóng)供应端来看，今年(jīnnián)是荔枝产量大年，荔枝价格大幅“跳水”。据央视网数据，2024年因雨水偏高，低温不足，相比2023年减产50%以上，价格也(yě)较高。而(ér)今年荔枝总产量较去年上涨超111%，批发价也随之降到(jiàngdào)5元一斤，长沙“妃子笑”最低可卖到10元3斤。 “今年荔枝(lìzhī)不仅产量高、价格低(jiàgédī)，品种也多了起来，有妃子笑、桂味、白糖罂等多个类型，消费者完全可以实现‘荔枝自由’。”在长沙扬帆水果(shuǐguǒ)批发市场，摊主易先生透露。 从(cóng)需求端来看，电视剧《长安的荔枝》热播，为荔枝品类带来了一波“线上热”，不少品牌(pǐnpái)借势推出系列产品。剧迷小贺告诉记者，出于对剧情的入迷，自己在线下购物时也会不自觉地选购荔枝相关食品。“这样(zhèyàng)容易让我形成一种代入感，追剧更‘沉浸(chénjìn)式’了！”小贺说。 小马转运，IP联名(liánmíng)拉满情绪价值 荔枝新品(xīnpǐn)走俏，还得益于IP联名所提供的情绪价值。 6月5日(rì)，瑞幸咖啡官宣与电视剧《长安的荔枝》联名(liánmíng)，但真正上架相关产品则是在6月16日。作为转运(zhuǎnyùn)荔枝不可或缺的交通工具，小马挂件成了本次联名最受欢迎的周边，一跃成为新的“社交货币”。 “转运”二字一语双关，不仅指李善德从岭南(lǐngnán)带回荔枝，更是(gèngshì)消费者对好运的期待。打开社交平台，许多网友晒出自己的“转运小马”，而更多的网友则(zé)在感叹“根本抢不到”。 此外，本次联名(liánmíng)新品(xīnpǐn)的杯套也深得(shēndé)消费者的喜爱。“剥开一颗仍是盛世，只是月光(yuèguāng)不必再追赶五干里。”“从前是加急的飞骑，现在是推开窗就涌进来的风。”印在杯套上的文字(wénzì)如一阵轻风，拂过无数如李善德一般的“打工人”的心，有网友分享道：“喝的哪是咖啡，明明是大唐的浪漫余韵！” 在茶饮市场(shìchǎng)越来越卷的(de)当下，“情绪价值”无疑是一个博得消费者青睐的突破口。《长安的荔枝》剧情引发无数打工人共鸣，而瑞幸(érruìxìng)一个小小的杯套，也能凭借(píngjiè)文案成为“时尚单品”，展现出IP联名的爆款新可能。 在这样的营销策略下，我们仿佛能看到一匹转运小马载(zài)着满满的好运，送来一筐(yīkuāng)清甜的荔枝，告诉你：“荔枝熟得正好，你也尝尝。”